Month: November 2021

Oleh Much. Khoiri DALAM urusan makan, pernahkah Anda meng-alami keterkejutan atau ‘gegar budaya’ (culture shock) dengan menu makanan dan budaya ma-kan di suatu tempat baru? Ada benturan atau gesekan tertentu antara budaya makan yang mensanubari dengan saya selama ini dan budaya makan di tempat transaksional baru. Saya pernah mengalami gegar budaya makan ini. Pertama terjadi saat saya dan isteri saling menye-suaikan menu makanan semasa pengantin baru di tahun 1992-an. Terus terang, kami tidak termasuk pasangan yang sukses dalam pacaran—sehingga tidak … Continue reading “SOAL RASA, LIDAH TAK BISA BOHONG”